お好み焼きタッちゃん｜Park Session

ホットサンドメーカーで作る広島お好み焼き体験

広島お好み焼きを自分で作る、、、、難しいじゃん。。。と思われている方も多いことと思います。かくいう私も、それを諦めて食べ歩く方に専念してしまった人間です。しかし！ヘラでひっくり返すことのないホットサンドメーカーなら、誰でも簡単に気軽にできるのではないか。その簡単で気軽な中でも本格的な広島お好み焼きが出来たら、、、と思い、今回の体験を皆様と一緒に楽しもうと考えております。食べ手専門の私だけでは心許ないという方も多いと思いますので、焼き手のプロのnikutama横川広島本店様にもご協力を頂いております。

日時：12/2,3　随時受付　40分程度
場所：お好み焼きタッちゃんのブース
費用：1700円（ホットサンドメーカーレンタル含む）
受付：当日会場のお好み焼きタッちゃんのブースにて受付。先着順になりますので満員の場合はご了承ください。

お好み焼きタッちゃん　https://hiroshima-okonomiyaki.com/

広島県江田島市出身。2017年3月、記憶喪失状態で静岡県沼津市にて発見・保護。約２ヶ月後、身元判明し広島へ。自身の過去のSNSにて、無類のお好み焼き好きだったことを知り、記憶を辿る意味での食べ歩きがスタート。いつしか記憶を辿る意味合いは薄れ、単純にお好み焼きの奥深さと、鉄板を囲むライブ感の虜に。2022年より、お好み焼きをもっと食べたいがために、脱サラしてフリーランスに。2023年に食べたお好み焼きは443枚。TBS「マツコの知らない世界」他、メディア出演多数。