BINGO BBQ協会のBINGOとは広島県東部、令制国の備後国に相当する地域ですが、広島を代表し地域にこだわらず検定や講座、BBQアドバイザーなど広く活動しています。

BINGO BBQ協会 代表の向井秀樹さんには初回からお世話になっており、じっくり火を入れるBBQの技術で今年もあっ“たまる”比治山の焼き芋を焼いていただきます。

BINGO BBQ協会  https://www.facebook.com/bingobbqa/